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Février 2018

La noix

A la découverte d'un fruit extraordinaire

La noix est le fruit emblématique de l'Isère, le plus célèbre et le plus réputé certainement. La noix fut le premier et l'un des rares encore aujourd'hui à obtenir une AOC (Appellation d'origine contrôlée) en 1938, délimitant une zone de production. La Noix de Grenoble était née avec ses 3 variétés, aux formes et aux goûts différents, la Mayette, la Parisienne et la Franquette.
L'histoire de culture de la noix en Isère commence dans la plaine du sud Grésivaudan, entre Moirans et Saint-Marcellin dès le XVIIIème siècle. Pour  remplacer la vigne, ravagée par le phylloxeras agriculteurs plantent des noyers qui feront dès le XIXè siècle l'essor et la réputation d'une région et d'un fruit local bientôt mondialement connu. 80 % de la production est alors exportée vers les Etats-Unis. On appelle aujourd'hui cette vallée, la vallée aux 600 000 noyers, succession d'immenses vergers s'étendant sur des dizaines de kilomètres.
L'univers de la noix est un vrai patrimoine à découvrir. Il a façonné un territoire, laissant son empreinte sur les paysages, l'architecture et l'économie locale. Cette exposition est proposée par la Médiathèque départementale de l'Isère en complicité avec le Grand Séchoir de Vinay, une ancienne ferme réhabilitée, qui a été transformée en musée de la noix .
S'adressant à tous les publics, l'exposition, conçue par le Grand Séchoir, se compose de 6 panneaux grand format accompagnés d'une malle de livres sur la noix dans tous ses états, autant patrimonial que culinaire.
1. Un vrai patrimoine
2. Savoir faire tout au long de l'année
3. A.O.C. "Noix de Grenoble"
4. Dans le noyer...
5. Tout est bon !
6. Le Grand Séchoir, la noix et la littérature enfantine


Pour réserver cette exposition

Pour en savoir plus sur la noix
www.legrandsechoir.fr    

 
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Fax : 04.26.73.07.07

mediath@isere.fr

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ouverture au public : 8h30 - 12h30 et 13h30 - 17h00

 

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38400 Saint-Martin-d'Hères

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